导语：备受推崇的比利时巧克力品牌Pierre Marcolini近期推出全新甜点“巧立方”蛋糕系列，并于16日在The Puli璞麗酒店举行了媒体分享会，为中国消费者带来一场甜蜜“诱惑”。

　　一直坚持不断创新，同时亦是巧克力界先锋的品牌创始人Pierre Marcolini先生，曾在1995年，凭借出色的技艺及对甜点的热爱，一举斩获 “世界甜点冠军”的称号。时隔20余载，他对自己最具代表性的作品——甜点（Pastry）赋予全新创作理念，并将Pâtisserie Désir “巧立方”蛋糕系列首次引入中国，颠覆关于甜点的传统想象。Pierre Marcolini还在此次媒体分享会中，倾情呈献了为The Puli璞麗酒店特别订制的3款巧克力饮品：经典热巧克力风味、梨和四川辣椒风味、桂花和干邑风味。以无穷匠心，带来更多极致味蕾享受。

创始人Pierre Marcolini先生与巧立方蛋糕系列

　　Pâtisserie Désir “巧立方”蛋糕系列

　　此次全新推出的Pâtisserie Désir “巧立方”蛋糕系列，是Pierre Marcolini先生在创意理念和设计灵感上的又一次全新突破，得益于他本人在甜点制作工艺方面的多年经验及高深造诣，使得甜点本身蕴含创作匠心与丰富情感。极简几何线条勾勒出这款甜点摩登立方体造型，在看似简约的造型下，隐藏着多种食材的组合，外层轻薄的巧克力外壳包裹着诱人的法式蛋糕，除了经典的巧克力甘纳许，淡奶油和焦糖，内层还加入了新鲜水果和脆饼干，让味蕾感受到丰富的层次感。饼干的酥脆、奶油的轻柔、水果的清爽、巧克力的甜蜜，都在这一块方寸间融合变化，让品尝之人感受到满满诚意和甜蜜爱意。

巧立方蛋糕系列媒体分享会现场

　　“巧3”蛋糕系列共有10种风味，分别以10种现代感十足的明亮颜色呈现。正如品牌一贯对巧克力制作坚守的“Bean to Bar”理念一样，这10款不同风味的蛋糕均甄选世界各个原产地的优质食材。在制作过程中也坚持低糖法则，糖度比传统法式甜点低25%-30%。每款甜点大约60克，犹如放大版的夹心巧克力。每一口都似一场感官盛宴。

DÉSIR FRUITS EXOTIQUES 香草巧立方 柑橘水果和香草慕斯的风味旅程

DÉSIR DE FRUITS ROUGES 桃红巧立方 红色水果和香草慕斯的简单乐趣

DÉSIR CITRON 柠檬巧立方 白巧克力和柠檬的美妙滋味

DÉSIR YUZU 金柚巧立方 清新柚子和抹茶风味的混合灵感

DÉSIR FRAISE 莓红巧立方 粉红草莓和意大利芝士的魅力释放

DÉSIR GRIOTTE 樱桃巧立方 烟熏黑巧和美味樱桃的无尽诱惑

DÉSIR NOISETTE 焦糖巧立方 香脆榛果和焦糖布丁的童年思绪

DÉSIR CARAMEL 可可巧立方 牛奶巧克力和焦糖榛子的甜蜜放纵

DÉSIR CHOCOLATE 黑森林巧立方 黑巧克力和黑森林饼干的深色宣言

DÉSIR AGRUMES 黑巧巧立方 黑巧克力和水果慕斯的完美婚礼

10月26日，“巧立方”蛋糕系列10款全新甜品将在中国揭开神秘面纱，想要第一时间揭晓的你一定要密切关注Pierre Marcolini。 准备好融化你的味蕾了吗？快加入到这场甜蜜风暴中来！