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Taste The Difference品味与众不同的欧洲优质葡萄酒
2021-12-24 14:09:43  来源:中国日报网  浏览量:

  2021年12月15日,“European Quality Wines: Taste The Difference(欧洲优质葡萄酒:品味与众不同)”深圳站活动完美结束。由Wine to Asia团队特别策划及倾情打造,特邀3位重磅级讲师唐竹、何凌子和陈翔宇,以及3位来自著名葡萄酒吧的主理人侍酒师Yonex,何患和Cassie,通过大师班专区、商务酒廊及三位客座侍酒师担任主理人的形式带来了精彩呈现。

  活动当天,同时举办了“European Quality Wines: Taste The Difference(欧洲优质葡萄酒:品味与众不同)”新闻发布会,向行业、大众媒体们详细介绍项目及揭晓当日活动亮点。

  为了让中国的酒类进口商、酒业专业人士、爱好者和消费者对欧洲品质标准(PDO和PGI)有更好的理解和更深的热爱,由欧盟主导,并由意大利的 Unione Italiana Vini以及西班牙 PRODECA联合推广“Taste The Difference: Quality wines from The heart of Europe”结合了意大利及西班牙加泰罗尼亚的欧洲优质葡萄酒,联手在中国市场开始进行一系列的推广活动。

  欧盟所制定的PDO和PGI葡萄酒为最高品质认证的葡萄酒,依照国家和欧洲法律法规生产。原产地名称保护制度(PDO / DOP Protected Designation of Origin)及地理标示保护制度(PGI / IGP Protected Geographical Indication)代表着产品来自欧盟特定地区,并具有特定品质或生产地特色。

  本次European Quality Wines: Taste The Difference(欧洲优质葡萄酒:品味与众不同)深圳站活动带来了四场意大利及西班牙加泰罗尼亚产区主题大师班。

  由唐竹老师开场,带来“点亮意大利的葡萄酒之光“主题大师班,通过意大利悠久的葡萄酒酿造历史,感受在传统与革新并存的大环境下,为大家展现意大利葡萄酒独特的魅力。

  西班牙加泰罗尼亚自古以来都是一个充满魅力的产区,在历史传统的基础上,新的理念和尝试正在萌芽。陈翔宇老师当天带来了两场“探索加泰罗尼亚PDO”主题大师班。

  “诠释普利亚大区普利米蒂沃核心产区的独特优雅”,何凌子老师带领大家从优质酒庄COPPI蔻珮的美酒出发,重新认识普利亚产区,体会产区特色的独特优雅。

  欧洲向来是葡萄酒百花齐放之地,这里云集着众多光彩夺目的精品酒庄,孕育着风格各异的葡萄酒,来源于这里的优质葡萄酒更是众多老饕竞相追寻的珍宝。四场大师班,场场高朋满座,全方位演绎意大利及西班牙加泰罗尼亚优质葡萄酒的与众不同。

  作为本次European Quality Wines: Taste The Difference(欧洲优质葡萄酒:品味与众不同)深圳站活动亮点之一,Wine to Asia团队特别策划,侍酒师客座品鉴会给现场观众带来了耳目一新的极致体验。

  商务酒廊区域引用酒吧吧台设计概念,打造了独特的参与体验。由来自上海OTTiMO、the Warehouse、Suzie侍酒师及联合创始人Yonex,永远充满活力的、厦门The F. Bistro法式小酒馆的主理人何患和全国法国侍酒师比赛冠军——Wine Universe宇宙酒馆成都号舰长Cassie,三位来自各地著名葡萄酒吧的主理人们通过与来宾近距离交流互动,传递葡萄酒知识的同时引入沉浸式品鉴。8场的专题品鉴,涵盖多个前沿主题及产区。


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